公共营养师培训对象
营养保健的食品企业、食品制作和加工企业的生产技术销售人员和经营管理人员；营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；公共食堂和餐饮界的经营管理者；医院、学校、机关、厂矿、社区、宾馆、幼儿园、老干部管理机构、疗养院等单位的保健医生；健身中心教练；美容师；相关高等院校的在校学生；对营养知识感兴趣及准备从事营养健康行业的待业人员。
公共营养师就业方向
能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
营养学是一门重要的医学边缘科学。营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。现在围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。
工作对象就是看你考到证之后所从事的行业了。比方说，事业单位，你服务的对象就是人民。社区医疗机构，就是面对整个社区。或者是医院，需要专1业的营养师来进行餐饮疗程的开具。如果是企业，可能是私人顾问，也可能是企业里的顾问。也可以自己开店，比方说营养保健用品专卖店。
总而言之，学以致用。要根据自己的兴趣爱好来进行。
工作岗位的话，随着你的职业的证书的高低等级，你的经验和阅历，你的专1业性强弱都会有不同的。高的月薪上万，日薪上千。
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